AKTUELLE SAISONKARTE & KLASSISCHE DAUERKARTE
Köstlichkeiten zum Jahresbeginn
gültig von 07.01.2022



SUPPEN:




Rinderkraftbrühe mit bunter Einlage
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose), Sellerie und Sellerieerzeugnisse


Euro   6,90


Kürbiscremesuppe
mit eigenem Öl und Kernen
vegetarisch ohne Fleisch / Fisch
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)


Euro   6,50






VORSPEISEN:



 

gebratene Knoblauchgarnelen (3 Stück)
mit verschiedenen Dips (Paprika-Ananas-Chili, Ajoli, Sushi-Ingwer-Wasabi)
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Krebstiere und Krebstiererzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose) 


Euro 12,90


Honig-Ziegenkäse im Tramezzinimantel gebraten
Feldsalat, Minitomaten, Balsamicodressing
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose), Senf und Senferzeugnisse


Euro   9,90






VEGETARISCH:




„Schwabentopf Veggi“
Spätzle mit Spinat, Cocktailtomaten und Bergkäse im Ofen überbacken, gebratene Zwiebelringe
und Salatauswahl vom Buffet
= vegetarisch ohne Fleisch / Fisch
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)


Euro 15,90






HAUPTGÄNGE




Hirschragout mit Merlot und Wildgewürzen geschmort
Bratapfel, Herbstgemüse und gefüllte Kartoffelklöße
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose), 
Sellerie und Sellerieerzeugnisse, Eier und Eierzeugnisse


Euro 19,90


Hirschrücken, rosa gebraten
Champignons und Trauben, Hollunderjus, Bratapfel, Herbstgemüse und Kartoffel-Selleriestampf
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse, Sellerie und Sellerieerzeugnisse


Euro 27,90


Pfefferschnitzel oder Rahmschnitzel
Schweineschnitzel mit Pfeffersauce oder Champignonrahmsauce
Pommes frites und Salatauswahl vom Buffet
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose), Sellerie und Sellerieerzeugnisse


Euro 17,50


Filet-Medaillons vom Schwein mit grünem und rosa Pfeffer in Rahmsauce
Spätzle und Salatauswahl vom Buffet
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose) Sellerie und Sellerieerzeugnisse,
Eier und Eierzeugnisse


Euro 21,50


Schweinefilet “Züricher Art”
in feiner Champignonrahmsauce, mit Weißwein abgeschmeckt, Kartoffelrösti und Salatteller
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
Sellerie und Sellerieerzeugnisse


Euro 19,90


Putenröllchen gefüllt mit getrockneten Tomaten und Mozzarella
Tomate-Kräutersauce, Kartoffelgratin und Salatauswahl vom Buffet
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose) 


Euro 17,90


Prime Beef Burger
180 g trocken gereiftes Rind Patty im Weizenvollkornbrötchen, Bacon,
karamellisierte Zwiebeln, Bergkäse,
Gurkenrelish und Burgerdip und Pommes frites
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Roggen, Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose), Sellerie und Sellerieerzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse, Soja und Sojaerzeugniss


Euro 15,90


„double it“ mit zwei Patties                                                                                                                         plus


Euro   4,90


Sonnenhofteller (220g Fleisch)
mit Schweinefilet, Rumpsteak, Putenmedaillon und Speck auf Pfefferweinbrandsauce,
Kartoffelgratin
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose) Sellerie und Sellerieerzeugnisse




mit Gemüseauswahl


Euro 20,90


mit Salatauswahl vom Buffet


Euro 21,90


in Maxi mit 320 g Fleisch und Salatauswahl vom Buffet


Euro 24,90


Rumpsteak (220 g) wahlweise mit Pfeffersauce oder
gebratenen Champignons und Kräuterbutter

Pommes frites und Salatteller
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose), Sellerie und Sellerieerzeugnisse,
Eier und Eierzeugnisse


Euro 26,90






FISCH:



 

Zanderfilet gebraten
Gartenkräutersauce, Sellerie-Kartoffelstampf und
Salatauswahl vom Buffet
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Fisch und Fischerzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)


Euro 21,50






SALATTELLER:




Salatteller „van Gogh“
knackige Salate wahlweise mit gebratenen Schweinefiletstreifen oder Putenbruststreifen,
Champignons, Sauerrahm Dressing, Röstbrot
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose), Senf und Senferzeugnisse,
Eier und Eierzeugnisse


Euro 15,50

 

 

 




 




Stand: 06.02.2022   Änderungen vorbehalten