SUPPEN:
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Rinderkraftbrühe mit bunter Einlage
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose),
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
| Euro 6,20
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Erbsen-Minzsuppe mit Riesengarnelenspieß
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Krebstiere und Krebstiererzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
| Euro 7,,90
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Unser Klassiker zur Pfifferlingzeit
Pfifferlingcremesuppe
mit Röstbrotwürfeln
vegetarisch ohne Fleisch / Fisch
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose) | Euro 6,50
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FÜR DEN KLEINEN HUNGER:
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Currywurst „pikant" mit Pommes frites
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose), Sellerie und Sellerieerzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse
| Euro 8,90
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VORSPEISEN:
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Ziegenkäse mit Honig und Lavendel gratiniert
bunter Blattsalat und Knoblauchbrot
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose), Senf und Senferzeugnisse
| Euro 10,50
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Tatar vom Rind
mit seinen klassischen Zutaten: Schalotten, Essiggürkchen, Senf,
Petersilie, Eigelb und edelsüßes Paprikapulver, Brot und Butter
als Vorspeise 80 g Tatar
als Hauptgang 180 g Tatar Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose), Senf und Senferzeugnisse | Euro 12,90 Euro 19,90
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VEGETARISCH:
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Ziegenkäse mit Honig und Lavendel überbacken auf Heidelbeerrisotto
und gebratene Pfifferlinge
vegetarisch ohne Fleisch / Fisch
Allergene: Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose) | Euro 14,90
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Unser Klassiker zur Pfifferlingzeit
gebratene Pfifferlinge in leichter Rahmsauce
hausgemachte Semmelknödel, gefüllte Birne und Salatauswahl vom Buffet
vegetarisch ohne Fleisch / Fisch
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
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Euro 16,20 |
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HAUPTGÄNGE:
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Schweineschnitzel paniert mit Pfifferlingrahmsauce
gefüllte Birne, Spätzle und Salatauswahl vom Buffet
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse
| Euro 19,90
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Filet Medaillons im Speckmantel vom Eifler Landschwein
gefüllte Birne, Kräuterpfifferlinge, Portweinjus, Butterbandnudeln und Salatauswahl vom Buffet
Allergene:
Glutenhaltige Getreide Weizen, Milch und Milcherzeugnisse, Eier und Eierzeugnisse, Sellerie und Sellerieerzeugnisse
| Euro 21,40
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Rumpsteak (220 g) mit gebratenen Pfifferlingen
Kräuterbutter, Kartoffelgratin und Salatauswahl vom Buffet
Allergene: Milch und Milcherzeugnisse
| Euro 28,90
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rosa gebratene Entenbrust mit Kräuterpfifferlingen
gefüllte Birne, Preiselbeerjus, buntes Gemüse und Spätzle
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse, Sellerie und Sellerieerzeugnisse
| Euro 22,50 |
aus der Regionalmarke Eifel hergestellt
Schweinefilet “Züricher Art” vom Eifler Landschwein
in feiner Champignonrahmsauce, mit Weißwein abgeschmeckt, Kartoffelrösti
und Salatauswahl vom Buffet
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose) Sellerie und Sellerieerzeugnisse
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Euro 18,90
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alle Schnitzel werden aus der Regionalmarke Eifel hergestellt
Schweineschnitzel „Wiener Art“
Pommes frites und Salatauswahl vom Buffet
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse
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Euro 13,90
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Pfefferschnitzel oder Rahmschnitzel
Schweineschnitzel mit Pfeffersauce oder Champignonrahmsauce
Pommes frites und Salatauswahl vom Buffet
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose), Sellerie und Sellerieerzeugnisse
| Euro 15,90
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Cordon bleu vom Schwein
Pommes frites und Salatauswahl vom Buffet
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
| Euro 15,90
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alle Schnitzel sind auch in Maxi (250 g Fleisch) erhältlich
| Euro 17,90
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Putenschnitzel im Cornflakesmantel
glacierte Früchte, Currysauce, gebackene Banane,
Butterreis und Salatauswahl vom Buffet
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
| Euro 16,90
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Kalbsleberscheiben „Berliner Art“
mit geschmorten Zwiebeln und Äpfeln auf Kartoffelpüree, Salatauswahl vom Buffet
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
| Euro 20,50
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Prime Beef Burger
180 g trocken gereiftes Rind Patty im Weizenvollkornbrötchen,Bacon,
karamellisierte Zwiebeln, Bergkäse,
Gurkenrelish und Burgerdip und Pommes frites
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Roggen, Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose), Sellerie und Sellerieerzeugnisse,
Senf und Senferzeugnisse, Soja und Sojaerzeugniss
| Euro 14,90
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„double it“ mit zwei Patties plus | Euro 3,50
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Sonnenhofteller (220g Fleisch)
mit Schweinefilet, Rumpsteak, Putenmedaillon und Speck auf Pfefferweinbrandsauce,
Kartoffelgratin
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose) Sellerie und Sellerieerzeugnisse
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mit Gemüseauswahl
| Euro 18,90
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mit Salatauswahl vom Buffet
| Euro 19,90
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in Maxi mit 320 g Fleisch und Salatauswahl vom Buffet
| Euro 21,90
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Rumpsteak (220 g) wahlweise mit Pfeffersauce oder
gebratenen Champignons und Kräuterbutter
Pommes frites und Salatauswahl vom Buffet
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose), Sellerie und Sellerieerzeugnisse
| Euro 23,90
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Salatteller „van Gogh“
knackige Salate wahlweise mit gebratenen Schweinefiletstreifen oder Putenbruststreifen,
Champignons, Sauerrahm Dressing
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose), Senf und Senferzeugnisse, Eier und Eierzeugnisse
| Euro 14,90
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Salatteller „Picasso“
knackige Sommersalate mit Zanderfilet auf der Haut
gebraten mit Kräutern und Knoblauch, Balsamico Dressing
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose),
Senf und Senferzeugnisse, Eier und Eierzeugnisse, Fisch und Fischerzeugnisse
| Euro 17,90
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FISCH:
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Zanderfilet auf der Haut gebraten
Speckpfifferlinge, Meerrettichsauce, Kartoffelstampf und Salatauswahl vom Buffet
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Fisch und Fischerzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose) | €uro 21,90
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DESSERT:
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Rhabarberkompott auf Vanilleeiscreme, Butterstreusel
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose),
| €uro 6,50
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große Überraschungs-Dessert-Vielfalt
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose),
Schalenfrüchte (d.h. Mandel,) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
| €uro 10,50
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