SUPPEN:
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Rinderkraftbrühe mit bunter Einlage
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose), Sellerie und Sellerieerzeugnisse
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| Euro 6,20
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Unser Klassiker zur Pfifferlingzeit:
Pfifferlingcremesuppe mit Röstbrotwürfeln
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
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| Euro 6,50
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Fenchel-Curry-Birnensuppe mit einer Kugel Birnensorbet
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
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| Euro 7,90
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Unser Klassiker:
Kürbiscremesuppe mit eigenem Öl und Kernen
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
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| Euro 6,20
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VORSPEISEN:
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Rindercarpaccio mit Feldsalat
eingelegte Pfifferlinge und gehobelter Parmesan
Allergene: Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose), Senf und Senferzeugnisse
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| Euro 12,90
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Hirschschinken mit Walnuss, Apfel und rote Beete
auf Feldsalat, Kartoffeldressing
Allergene: Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose), Senf und Senferzeugnisse, Schalenfrüchte (d.h. Walnuss) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse |
| Euro 9,90
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VEGETARISCH:
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„Feuertopf Veggi“
allerlei Gemüse mit Champignons, Kirchererbsen,
Sojasprossen und frische Ananas in sämiger Kokosmilch-Currysauce mit einem Hauch Chili, Reis
vegan ohne tierische Produkte
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Soja und Sojaerzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse
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| Euro 14,90
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Ziegenkäse mit Honig überbacken
Kürbisrisotto, Pfifferlinge
vegetarisch ohne Fleisch / Fisch
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
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| Euro 15,90
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HAUPTGÄNGE:
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aus der Regionalmarke Eifel hergestellt
Schweinefilet mit Walnusskruste und Apfeljus
Wirsinggemüse, Kartoffelplätzchen
Allergene:Glutenhaltige Getreide Weizen, Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte (d.h. Walnuss) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse
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| Euro 20,50
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aus der Regionalmarke Eifel hergestellt
Hirschragout mit Trauben und Champignons
Preiselbeerbirne, Herbstgemüse und Kartoffelklöße
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose),
Sellerie und Sellerieerzeugnisse, Eier und Eierzeugnisse
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| Euro 19,90
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aus der Regionalmarke Eifel hergestellt
Rehsauerbraten mit Backobstsauce und gebratenen Pfifferlingen
Preiselbeerbirne, Herbstgemüse und Kartoffelklöße
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Milch und Milcherzeugnise, Eier und Eierzeugnisse,
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
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| Euro 21,90
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aus der Regionalmarke Eifel hergestellt
Hirschrückensteak, rosa gebraten Kräuterpfifferlinge, Hollunderjus
Preiselbeerbirne, Herbstgemüse und Kartoffelplätzchen
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse, Sellerie und Sellerieerzeugnisse
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| Euro 28,90
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alle Schnitzel werden aus der Regionalmarke Eifel hergestellt
Schweineschnitzel „Wiener Art“
Pommes frites und Salatauswahl vom Buffet
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse
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Euro 14,90
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Pfefferschnitzel oder Rahmschnitzel
Schweineschnitzel mit Pfeffersauce oder Champignonrahmsauce
Pommes frites und Salatauswahl vom Buffet
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose), Sellerie und Sellerieerzeugnisse
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| Euro 16,90
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Cordon bleu vom Schwein
Pommes frites und Salatauswahl vom Buffet
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
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| Euro 16,90
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alle Schnitzel sind auch in Maxi (250 g Fleisch) erhältlich
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| Euro 18,90
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Schweinefilet “Züricher Art”
in feiner Champignonrahmsauce, mit Weißwein abgeschmeckt, Kartoffelrösti
und Salatauswahl vom Buffet
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
Sellerie und Sellerieerzeugnisse |
| Euro 19,90
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Kalbsleberscheiben „Berliner Art“
mit geschmorten Zwiebeln und Äpfeln auf Kartoffelpüree, Salatauswahl vom Buffet
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
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| Euro 20,90
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Prime Beef Burger
180 g trocken gereiftes Rind Patty im Weizenvollkornbrötchen,Bacon,
karamellisierte Zwiebeln, Bergkäse,
Gurkenrelish und Burgerdip und Pommes frites
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Roggen, Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose), Sellerie und Sellerieerzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse, Soja und Sojaerzeugniss
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| Euro 14,90
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„double it“ mit zwei Patties plus |
| Euro 3,90
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Sonnenhofteller (220g Fleisch)
mit Schweinefilet, Rumpsteak, Putenmedaillon und Speck auf Pfefferweinbrandsauce,
Kartoffelgratin
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose) Sellerie und Sellerieerzeugnisse
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mit Gemüseauswahl
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| Euro 18,90
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mit Salatauswahl vom Buffet
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| Euro 19,90
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in Maxi mit 320 g Fleisch und Salatauswahl vom Buffet
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| Euro 21,90
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Rumpsteak (220 g) wahlweise mit Pfeffersauce oder
gebratenen Champignons und Kräuterbutter
Pommes frites und Salatauswahl vom Buffet
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose), Sellerie und Sellerieerzeugnisse
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| Euro 24,90
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Salatteller „van Gogh“
knackige Salate wahlweise mit gebratenen Schweinefiletstreifen oder Putenbruststreifen,
Champignons, Sauerrahm Dressing
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose), Senf und Senferzeugnisse, Eier und Eierzeugnisse
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| Euro 14,90
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FISCH:
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aus der Region: Teichanlage Meißel in Dierdorf / Giershofen im Westerwald
Lachsforellenfilet gebraten
Dillsauce, Sellerie-Kartoffelstampf und Salatauswahl vom Buffet
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Fisch und Fischerzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
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| Euro 19,90
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