SUPPEN:
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Rinderkraftbrühe mit bunter Einlage
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose), Sellerie und Sellerieerzeugnisse
| Euro 6,20
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Spargelcremesuppe
mit reichlich Spargeleinlage und Sahnehäubchen
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
| Euro 6,50
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aufgeschäumtes Bärlauchsüppchen
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
| Euro 5,90
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VORSPEISEN:
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Räucherlachs mit Kartoffelrösti und Creme fraiche
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Fisch und Fischerzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
| Euro 9,90
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Lammbällchen mit Grillgemüse Taggiascaoliven und Tomatenkompott
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Eier und Eierzeugnisse
| Euro 9,90
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VEGETARISCH:
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„Feuertopf Veggi"
allerlei Gemüse mit Champignons, Kirchererbsen, Sojasprossen und frische Ananas in sämiger Kokosmilch-Currysauce mit einem Hauch Chili, Reis
vegan
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen | Euro 14,90
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„Schwabentopf Veggi“
Spätzle mit Spinat, Cocktailtomaten und Bergkäse im Ofen gebacken, gebratene Zwiebelringe
und Salatauswahl vom Buffet
vegetarisch ohne Fleisch und Fisch
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose) | Euro 14,90
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HAUPTGÄNGE:
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Unsere Klassiker:
Portion frischer Spargel
dazu servieren wir Kartoffeln und wahlweise hausgemachte Sauce Hollandaise oder braune Butter
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
| Euro 16,50
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mit gemischtem Schinkenteller*
* mit Nitritpöckelsalz
| Euro 20,90
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mit paniertem Schweineschnitzel
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Eier und Eierzeugnisse
| Euro 20,90
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mit Schweinefiletmedaillon
| Euro 21,90
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mit Rumpsteak
| Euro 27,90
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mit Kalbsrückensteak
| Euro 27,90
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mit Zanderfilet
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Fisch und Fischerzeugnisse
| Euro 27,90
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gebratene Riesengarnelen auf Spargel-Bärlauchragout mit Kirschtomaten und Salzkartoffeln
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Krebstiere und Krebstiererzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
| Euro 27,90
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aus der Regionalmarke Eifel hergestellt
Filet-Medaillons vom Eifler Landschwein auf Spätzle
Schnittlauchrahmchampignons und Salatauswahl vom Buffet
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose), Eier und Eierzeugnisse Sellerie und Sellerieerzeugnisse
| Euro 19,90
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Putenschnitzel im Cornflakesmantel
glacierte Früchte, Currysauce, gebackene Banane,
Butterreis und Salatauswahl vom Buffet
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose), Eier und Eierzeugnisse Sellerie
| Euro 17,50
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alle Schnitzel werden aus der Regionalmarke Eifel hergestellt
Schweineschnitzel „Wiener Art“
Pommes frites und Salatauswahl vom Buffet
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse
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Euro 14,40
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Pfefferschnitzel oder Rahmschnitzel
Schweineschnitzel mit Pfeffersauce oder Champignonrahmsauce
Pommes frites und Salatauswahl vom Buffet
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose), Sellerie und Sellerieerzeugnisse
| Euro 16,40
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Cordon bleu vom Schwein
Pommes frites und Salatauswahl vom Buffet
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
| Euro 16,40
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alle Schnitzel sind auch in Maxi (250 g Fleisch) erhältlich
| Euro 18,40
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Schweinefilet “Züricher Art”
in feiner Champignonrahmsauce, mit Weißwein abgeschmeckt, Kartoffelrösti
und Salatauswahl vom Buffet
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
Sellerie und Sellerieerzeugnisse | Euro 19,40
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Kalbsleberscheiben „Berliner Art“
mit geschmorten Zwiebeln und Äpfeln auf Kartoffelpüree, Salatauswahl vom Buffet
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
| Euro 20,90
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Prime Beef Burger
180 g trocken gereiftes Rind Patty im Weizenvollkornbrötchen,Bacon,
karamellisierte Zwiebeln, Bergkäse,
Gurkenrelish und Burgerdip und Pommes frites
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Roggen, Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose), Sellerie und Sellerieerzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse, Soja und Sojaerzeugniss
| Euro 14,90
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„double it“ mit zwei Patties plus | Euro 3,90
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Sonnenhofteller (220g Fleisch)
mit Schweinefilet, Rumpsteak, Putenmedaillon und Speck auf Pfefferweinbrandsauce,
Kartoffelgratin
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose) Sellerie und Sellerieerzeugnisse
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mit Gemüseauswahl
| Euro 18,90
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mit Salatauswahl vom Buffet
| Euro 19,90
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in Maxi mit 320 g Fleisch und Salatauswahl vom Buffet
| Euro 21,90
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Rumpsteak (220 g) wahlweise mit Pfeffersauce oder
gebratenen Champignons und Kräuterbutter
Pommes frites und Salatauswahl vom Buffet
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose), Sellerie und Sellerieerzeugnisse
| Euro 23,90
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Salatteller „van Gogh“
knackige Salate wahlweise mit gebratenen Schweinefiletstreifen oder Putenbruststreifen,
Champignons, Sauerrahm Dressing
Allergene: Glutenhaltige Getreide Weizen, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose), Senf und Senferzeugnisse, Eier und Eierzeugnisse
| Euro 14,50
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