Adventsbruch 2021

Sonntag, 28. November 2021

Sonntag, 5. Dezember 2021

Sonntag, 12. Dezember 2021

Sonntag, 19. Dezember 2021

jeweils von 10.00 Uhr bis 14.30 Uhr

 Brunchbuffet:

 verschiedene Brotsorten, Brötchen und süße Leckereien

Käseauswahl mit Schnittkäse, Frischkäse und Camembert
verschiedene Wurst- und Schinkensorten
hausgemachte Marmeladen und Ramseger´s Bienenhonig aus Weyerbusch
Jogurt und Quark, frische Molke vom Milchhof Höfer in Hövels
frisches Obst
Rührei, Spiegelei
kross gebratener Bacon
Nürnberger Würstchen 
Räucherfischauswahl mit Sahnemeerrettich
pochierter Lachs mit Garnelen
Roastbeef rosa gebraten mit Remoulade
Wild- und Geflügelpaste
Champignons gefüllt mit Kräuterfrischkäse
Kaffee und Tee
Saftbar, auch mit frisch gepressten Säften

ab 11.30 Uhr warmer Lunchanteil
  große Salatauswahl mit verschiedenen Dressings

Kürbiscremesuppe

Hirschbraten mit gefüllten Birnen in Wachholdersauce
Barbarieentenkeulen in Orangensauce
Hähnchenbrust im Baconmantel auf Waldpilzragout
saftiger Backschinken mit Schalottenjus
Kartoffelklöße, Spätzle, Kartoffelkroketten
buntes Pfannengemüse, Rahmwirsing, Rot- und Rosenkohl
vegan gefüllte Paprika in Tomatensauce

Kartoffelknödel, Kartoffelgratin und Spätzle,
Rosenkohl, Wirsinggemüse, Apfelrotkohl

Butterwaffeln vom Buffet mit heißen Kirschen
Schokoladencreme mit Birnenkompott
geeister Christstollen mit Zimtkirschen
Grießflammerie mit Mangomark
Himbeer-Mascarponecreme
frischer Obstsalat
Creme-brulée

Preis pro Person Euro 27,90

 

Wichtiger Hinweis:
Beim allen Advents-Brunche ist eine Einzelbezahlung nicht möglich.
Bezahlung nur Tischweise.
Haben Sie bitte dafür Verständnis 

Änderungen vorbehalten
Stand 25.10.2021