Carpaccio vom Rind mit Olivencreme
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Suppe von Butter-Nuss-Kürbis
mit Kernen und Öl
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gebratener Heilbutt auf Gemüserisotto
und grünem Petersilienschaum
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Zartbittere und weiße Schokoladenmousse
mit Schokoladenblättern und frischen Früchten
Preis pro Person Euro 42,50
Stand Januar 2018 - Änderungen vorbehalten
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