Menüvorschlag 16
6-Gang

rosa gebratene Entenbrust mit Würzhonig an Feldsalat

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Lauchcremesuppe mit Milchschaum

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Doradenfilet auf geräuchertem Kartoffelpüree mit Tomatenschauml

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Zitronensorbet mit Minze

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Hirschrückensteak mit Walnusskruste auf Cassisjus
hausgemachte Spätzle, gebutterter Rosenkohl

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Orangen Tiramisu mit Wintergewürzen

Preis pro Person Euro 56,50 


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