Menüvorschlag 13
 6-Gang

rosa gebratene Entenbrust mit Würzhonig an Feldsalat

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Lauchcremesuppe mit Milchschaum

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Doradenfilet auf geräuchertem Kartoffelpüree mit Tomatenespuma

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Zitronensorbet mit Minze
 
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Hirschrückensteak mit Walnusskruste auf Cassisjus
hausgemachte Spätzle, gebutterter Rosenkohl

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Maronimouuse mit Portweinbirne und Browni

 Preis pro Person Euro 58,90 

Stand Januar 2018 - Änderungen vorbehalten
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