Menüvorschlag 13
 6-Gang

rosa gebratene Entenbrust mit Würzhonig an Feldsalat

*****

Lauchcremesuppe mit Milchschaum

*****

Doradenfilet auf geräuchertem Kartoffelpüree mit Tomatenespuma

*****

Zitronensorbet mit Minze
 
*****

Hirschrückensteak mit Walnusskruste auf Cassisjus
hausgemachte Spätzle, gebutterter Rosenkohl

*****

Maronimouuse mit Portweinbirne und Browni


 Preis pro Person Euro 58,90
 

 

Stand Januar 2018 - Änderungen vorbehalten
[ Zurück ]