Menüvorschlag 13
6-Gang
rosa gebratene Entenbrust mit Würzhonig an Feldsalat
*****
Lauchcremesuppe mit Milchschaum
*****
Doradenfilet auf geräuchertem Kartoffelpüree mit Tomatenespuma
*****
Zitronensorbet mit Minze
*****
Hirschrückensteak mit Walnusskruste auf Cassisjus
hausgemachte Spätzle, gebutterter Rosenkohl
*****
Maronimouuse mit Portweinbirne und Browni
Preis pro Person Euro 58,90
Stand Januar 2018 - Änderungen vorbehalten
[ Zurück ]
